Durch die geschützte Tallage erweist sich die Mosel als eine der mildesten Klimazonen Deutschlands. Das beschert der Roemischen Weinstrasse einen warmen Frühling mit vielen Sonnenstunden und bunten Blütenmeeren zwischen den frisch ergrünten Weinbergen. Das Schiefergestein speichert die Wärme und sorgt für ideale Anbaubedingungen edler Tropfen. Im viertgrößten Weinbaugebiet Deutschlands wird auf Dreiviertel der Rebfläche Riesling angebaut, gefolgt von Müller-Thurgau, Elbling und Kerner. Gemütliche Winzerstuben locken rund ums Jahr mit leckeren regionalen Gerichten und einem frischen Schoppen zu einer Einkehr. ...

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