Thüringer Landfrühstück
Etwas bieten, was niemand so leicht vergisst. Woran er sich auch noch Monate später erinnert. Die Antwort der Landesarbeitsgemeinschaft „Ferien auf dem Lande in Thüringen“ war die Entwicklung des Thüringer Landfrühstücks. Bedeutet das Frühstück in den Ferien doch, Zeit für ausgiebiges Schmausen und gelebte Gemeinsamkeit. Mindestens fünf der Frühstückszutaten, so schreibt das Konzept vor, müssen aus thüringischer Herstellung stammen. Wurst aus eigener Schlachtung etwa, Käse aus hiesigen Käsereien, Butter vom Milchhof um die Ecke, Honig vom Imker im Dorf, Saft von hiesigen Streuobstwiesen oder Eier vom Biobauern. Aktuell haben sich 43 Bauern- und Ferienhöfe der Aktion Thüringer Landfrühstück angeschlossen.
Link-Tipp
www.landurlaub-thueringen.de
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