Leidenschaft verbindet
„MEJS – Die Weinspezialisten“ ist eine solche Geschichte. Ein Zusammenschluss von den Weingütern Knöll & Vogel, Wilker und Hitziger aus dem Bad Bergzaberner Land. Seit fast 25 Jahren sind sie verbunden durch ihre Leidenschaft für das Winzerhandwerk. Ihre gemeinsame Weinlinie Villa Tabernus vereint diese Wurzeln in einer vielfältigen Kollektion: charaktervolle Pfälzer Klassiker, feine Cuvées, saisonale Spezialitäten und edle Selektionen. Handwerklich vinifi ziert, exklusiv im Fachhandel erhältlich und stets mit der unverwechselbaren Handschrift der Winzer.
Familiensache
„Erst wenn das Herzblut tief in den Wurzeln steckt, entsteht großer Wein“, sagt Jürgen Wilker und lässt damit gleichermaßen Überzeugung wie Erfahrung erahnen. Dabei ist das Weinmachen bei den Winzern von Villa Tabernus seit jeher Familiensache. Im Winter wird geschnitten, im Sommer entblättert, im Herbst geerntet. Im Keller verlangt es Fingerspitzengefühl. Beobachten, begleiten, entscheiden. Wie lange darf ein Wein ruhen? Holz oder Stahl? Nicole Vogel vom Weingut Knöll & Vogel erzählt, wie alles Hand in Hand ineinandergreift. Ihre Schwester leite als Kellermeisterin den Ausbau, während ihr Mann draußen im Weinberg das große Ganze im Blick behält. Sie selbst kümmert sich um Organisation, Vinothek und Vertrieb.
Das Ergebnis ist mehr als Wein: der Geschmack von Heimat. Vogel betont, dass Wein und Wandern in der Pfalz so nah beieinander liegen wie Rebstock und Erde. Die Wege führen durch Hügel, vorbei an alten Trockenmauern, sonnenverwöhnten Lagen, stillen Wäldern und weiten Rebgärten. Perfekt, um zwischendurch die Aussicht zu genießen oder den Duft frisch geschnittener Reben zu atmen.
Nicht selten endet die Wanderung bei einem Glas Wein. Weingüter wie die Hitzigers laden mit Ausschank am Wegesrand ein, die Wilkers öffnen zu Flammkuchenabenden oder Afterwork-Events, Knöll & Vogel empfangen zum Probieren und Verweilen. „Gäste kommen zum Wandern und bleiben wegen des Grauburgunders“, erzählt die Winzerin lachend.
Lieblingstour
Die ca. 100 km lange Wanderroute „Deutsche Weinstraße“ führt zwischen Gleiszellen mit seinen historischen Fachwerkhäusern bis nach Schweigen an der frz. Grenze auf ca. 15 km mitten durchs Bad Bergzaberner Land.
Auf der wunderschönen Passage geht es vorbei an malerischen Rebgärten und aussichtsreichen Waldrändern, wo das eine oder andere Weinbergsschild der MEJS-Weinspezialisten zur Verkostung anregt.
von Nicole Vogel
Nachhaltiger Genuss
Zwischen Pfälzerwald, Burgruinen und Rebland fi nden Wanderer das, was Wandern durch die Heimat ausmacht: echte Begegnungen. Viele kommen spontan auf die Höfe, probieren Weine oder sprechen die Winzer direkt im Weinberg an, „das seien die schönsten Begegnungen und die beste Werbung“, so Nicole Vogel.
Klar, der Wandergenuss endet hier nicht beim Wein, auch ein Picknick on tour gehört dazu, sagt sie: Bauernbrot, Käse, Hausmacher Wurst und natürlich der passende Wein. Nicole Vogel empfi ehlt Riesling als „klassischen Wanderwein“, Grauburgunder als Alleskönner und Muskateller vor allem „weil er nach Sommer schmeckt“.
Ja, der Wein begleitet das Wandern in der Pfalz überall. Er ist Anlass, Ziel, Belohnung und Ausdruck einer Region, die Genuss mit Natur verbindet. Dabei ist Nachhaltigkeit für alle drei MEJS-Weingüter nicht nur Trend, sondern Überzeugung: Gemeinsam sind sie „FAIR’N GREEN“-zertifi ziert. Noch ein Grund, warum Villa Tabernus nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut tut.
Ein Stück Pfalz
Was bleibt nach einem Wandertag rund um Bad Bergzabern? Eindrücke und Erinnerungen. An den kühlen Schluck Weißwein im Schatten der Reben oder den Blick auf sonnenverwöhnte Weinberge. Und wenn man ehrlich ist: Was gibt es Schöneres als einen guten Wein nach oder während der Wanderung? „Wenig“, schließt Vogel lächelnd ab. So erzählt Tabernus von ebendiesen Momenten: von Wandern und Wein, von Menschen, Begegnungen, Herzblut und Heimat. Durch die Zusammenarbeit mit Jacques’ Wein-Depot ist dieses Lebensgefühl heute weit über die Region hinaus spür- und genießbar und in ganz Deutschland erhältlich. So bringen die Villa Tabernus-Weine dank der Kooperation mit einer größten und bekanntesten Fachhandelsketten für Wein in Deutschland ein Stück Pfalz überall dorthin, wo man guten Wein zu schätzen weiß.
TABERNUS-WEINE ENTDECKEN: www.jacques.de/tabernus
