Bergidylle Großes Walsertal. Ein See, der Kranz der
Gipfel und die duftenden Wiesen.
Fotos: Verein Großes Walsertal Tourismus/Alpenregion
Bludenz Tourismus
Seit über 600 Jahren pegen die Walser die
traditionelle Kunst des Käsemachens. Gipfel der Genüs-
se ist der Walserstolz-Bergkäse, der heute noch auf acht
Walserstolz-Sennalpen und in drei Winterbetrieben er-
zeugt wird. Die naturbelassene Rohmilch, aus der der
Käse gemacht wird, schmeckt nach Löwenzahn, Alpen-
vispergras, Rotklee und Silbermantel.
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Echter Biobergkäse aus dem Großen Walsertal.
Er schmeckt nach Sonne und Kräutern.
