Die Südsteirische Weinstraße verbindet 14 Gemeinden und ist die
traditionelle Orientierungsachse durch eine der schönsten Weinland-
schaften Europas – die Südsteiermark.
Jung und alt
Zeitgemäße Weinbau-Architektur bestimmt hier neben wunderschön
revitalisierter Baukultur das Landschaftsbild. Sichtbar sind nach wie
vor Art und Weise, wie man seit Generationen die Weinberge kulti-
viert und gewachsenes Brauchtum bewahrt. Daran hat sich bis heute
nichts geändert. Dennoch: spürbar jünger ist diese Region in den ver-
gangenen Jahren geworden, aufregender, spannender. Wenn im Som-
mer die Temperaturen steigen, verwandeln sich so manche Plätze zu
fantastischen Freilichtbühnen: Konzerte, Theateraufführungen, Som-
merfeste, Sport-Events, Hobbykünstlermärkte, Weinverkostungen
und kulinarische Highlights. Und während es im übrigen Österreich
oft noch fröstelt, werden entlang der Südsteirischen Weinstraße be-
reits die Tische im Freien gedeckt.
Kernöl, Sterz und Buschenschank
Im Land von Kernöl, Sterz und Weißwein gehen Buschenschänken,
Wirtshäuser und Restaurants gemeinsame Wege. Alle sind mit der
Region verwurzelt, aus der man eine unglaubliche Vielfalt an Pro-
dukten bezieht. Schmackhaft holt man sich praktisch den Naturpark
Südsteiermark in die Küche.Man serviert eine verfeinerte kulinarische
Vergangenheit, inspiriert von zeitgemäßen Ernährungstrends! Nach
fast 60 Jahren Südsteirische Weinstraße ist eben vieles ganz anders:
Aus der einst eher behäbigen kulinarischen Landschaft ist ein fun-
kelndes Faszinosum geworden. Neben Gastro-Evergreens bleibt viel
Platz für lässigen Szene-Nachwuchs. Rustikal, schick oder trendig –
suchen Sie sich Ihren Lieblingsplatz aus!
Tipp
Wandern zwischen Muskateller und Sauvignon blanc
An der Südsteirischen Weinstraße können Sie Ihren Wanderrucksack im
Zimmer lassen. An unzähligen markierten Touren liegen urige Buschen-
schänken und Wirtshäuser in dichter Abfolge direkt am Weg. Genussvollen
Pausen steht also nichts im Wege...
