Stille Wege rund um das Designhotel DAS ALTMÜHLTAL in Eichstätt

Wenn sich das Altmühltal im Herbst goldgelb und kupferrot färbt, beginnt rund um Eichstätt eine besonders schöne Wanderzeit. Hier zeigt sich Bayern angenehm unaufgeregt, mit Wacholderheiden, weiten Talblicken, schmalen Waldpfaden und Wegen, auf denen Vogelrufe und Wasserrauschen den Takt vorgeben. Mittendrin liegt das Designhotel DAS ALTMÜHLTAL – ein Ausgangspunkt für Touren durch Wiesen, entlang heller Jurafelsen und hinauf zu weiten Panoramablicken.

Für eine aussichtsreiche Rundtour empfiehlt sich der Eichstätter Panoramaweg. Er verbindet naturnahe Pfade mit Blicken über die barocke Altstadt, die Willibaldsburg und das Altmühltal.

Eine weitere abwechslungsreiche Rundtour ist die TraumSchlaufe Eichstätt durch das Hessental, vorbei am Figurenfeld, über Wald- und Feldwege mit Blick in Richtung des römischen Kastells Pfünz.

Ankommen & Erholung nach einem Wandertag

Wer einen längeren Wandertag plant, für den bietet sich die Etappe des Altmühltal-Panoramawegs von Dollnstein nach Eichstätt an: Auf rund 14 Kilometern wechseln sich Felsen, Wacholderhänge, Waldpassagen und weite Ausblicke ab. Auch kürzere Wege lassen sich gut in einen Herbsttag einbauen – etwa ein Spaziergang auf den Frauenberg, ein Abstecher zur Willibaldsburg oder eine Runde entlang der Altmühl.

Im Designhotel DAS ALTMÜHLTAL prägen natürliche Materialien, klare Architektur und viel Licht das Ankommen. Je nach Zimmer reicht der Blick zur Altmühl, in die Altstadt oder in den ruhigen Innenhof. Einige Zimmer mit Verbindungstür eignen sich besonders für Familien. Diese verbinden in der Region Wandern an der frischen Luft mit einem Besuch im Jura-Museum oder einer Fossiliensuche am Blumenberg. Dazwischen bleibt Zeit für einen Bummel durch Eichstätts barocke Gassen, eine Pause am Fluss oder eine kürzere Runde, die auch mit Kindern gut in den Tag passt.

Auch Hunde sind im Hotel nach vorheriger Anmeldung willkommen und können viele Touren durch die offene Landschaft begleiten. Ausgewählte Arrangements kombinieren gemeinsame Wanderungen mit kleinen Extras für vierbeinige Gäste.

Nach dem Genuss von Bewegung in der Natur beginnt der kulinarisch genussvolle Teil des Tages. Im DAS ALTMÜHLTAL findet sich für unterschiedliche Vorlieben der passende Genussmoment – vom entspannten Bistrobesuch bis zum ausgezeichneten Fine Dining.

Im Bistro & Bar DER DICKE FRANZ stehen unkomplizierte Gerichte, saisonale Zutaten und ausgewählte Weine im Mittelpunkt. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Gourmetrestaurant STADERER verbindet klassisch-französisches Handwerk mit internationalen Einflüssen und Produkten aus der Region. So endet ein Herbsttag dort, wo er begonnen hat: mit Blick auf die Altmühl, viel Ruhe und dem guten Gefühl, einen besonderen Ort entdeckt zu haben.

Info und Buchung: www.dasaltmuehltal.de

Titelbild © Stefan Schramm