Nur drei Schritte vom Wald, aber Meilen entfernt vom Alltag
Nur wenige Dutzend Orte in Deutschland dürfen sich heilklimatischer Kurort nennen. Hinterzarten ist einer davon: 900 Meter hoch, mitten im Naturpark Südschwarzwald, 30 Bahnminuten von Freiburg und aus der Schweiz bequem erreichbar.
Christine Reppert hat dieses Klima ins Programm geholt. In vierter Generation führt sie das Slow Living Hotel Reppert gemeinsam mit ihrem Bruder Jens, ist Gastgeberin der WaldFunkeln LODGE und leitet im Familienbetrieb Yin-Yoga-Einheiten und Meditationen. Manche davon beginnen mit ein paar Schritten nach draußen, als achtsamer Spaziergang oder Waldbaden.
Aus ein paar Schritten werden leicht mehr. Rund 200 Kilometer markierte Wege beginnen direkt vor der Tür, führen durch stille Wälder, über weite Wiesen, an klaren Bächen entlang. Und mit etwas Aufmerksamkeit zeigen sich Rehe, Füchse, Greifvögel, vielleicht sogar ein Auerhahn.
Gleich hinter dem Dorf liegt das Hinterzartener Hochmoor. Auf einem Holzsteg führt der Weg durch 70 Hektar, das größte Moor im Südschwarzwald und eine Welt für sich. Wildromantisch wird es in der Ravennaschlucht mit ihren tosenden Wasserfällen und alten Brücken. Und dann gibt es noch den Feldberg, wo der Blick an guten Tagen bis zu den Alpen reicht.
Für unterwegs gibt es Rucksack und Wanderstöcke zum Ausleihen, dazu Kartenmaterial und persönliche Tourentipps. Auf Wunsch wandert das Vesper mit: Brot aus der Dorfbäckerei, Käse aus dem Südschwarzwald, etwas Obst. Geführte Wanderungen mit der Gastgeberfamilie ergänzen das Angebot, und beide Häuser sind vom Deutschen Wanderverband ausgezeichnet.
Das Slow Living Hotel Reppert versteht Gastlichkeit als Frage der Zeit. Der kulinarische Tag beginnt mit einem Langschläferfrühstück, das bis zum Mittag dauern darf, und findet nachmittags seine süße Fortsetzung mit hausgemachten Kuchen. Höhepunkt ist das Fünf-Gänge-Menü am Abend: regional verwurzelt, mediterran inspiriert, mit einer Weinbegleitung, die aus einem Essen Genussstunden in bester Gesellschaft macht.
Der Wellnessbereich bildet das ruhige Gegengewicht. Hier warten 1 000 Quadratmeter, mehrere Pools und neun Saunen, großzügig genug, um unter sich zu bleiben und auszuspannen. Dazu ein Rückzugsort nach eigenem Wunsch: Einzelzimmer, Doppelzimmer oder Juniorsuite, ab 139 Euro pro Person und Nacht inklusive Repperts Verwöhnzeit (Langschläferfrühstück, Light Lunch und Abendessen).
In der WaldFunkeln LODGE stehen 12 individuell eingerichtete Ferienwohnungen bereit, von 42 bis 80 m2, manche mit eigener Sauna. Im gemeinsamen Wellnessbereich warten finnische Sauna, Dampfbad und Gartenzugang, im Garten hängt ein Sessel mit Blick zum Weiher. Familien und Paare finden hier Raum, Hunde sind in vielen Wohnungen willkommen.
Ob der Abend im Restaurant endet oder in der eigenen Küche: Der Wald steht vor beiden Türen, und die Gastgeber sind dieselben. „Geborgenheit ist unser größter Luxus“, sagt Familie Reppert.
Titelbild © Stefan Klenke
